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  烤五分钟之后,先把羊肉串拿出来撒上一些辣椒面和孜然面,羊肉串的两面都要撒均匀,第一次撒辣椒面孜然面的时候,一定不要太多,每一串稍微撒上一些就可以了,之后再把羊肉串放回烤箱,三分钟后重复此操作,但是这一次可以根据自己的口味,放上一些辣椒面和孜然面。 重新把羊肉串放进烤箱之中,两分钟之后就可以拿出来了,家常羊肉串就烤好了,是不是非常简单呢?而且这样做出来的羊肉串鲜香可口,一点也不比去小摊吃的差,甚至也更加的安全卫生,最重要的是满足了自己的口腹之欲,还可以同家人一起享受这种美味! 腌制太长时间容易跑味,腌制少了就怕会不入味,所以一定要把握好这个时间,腌制好的串咋们就可以串了,准备一些稍短的竹签,或者是铁签把羊肉串起来,串羊肉的时候,一块儿瘦,一块儿肥,一共需要三块瘦肉,两块儿肥肉,或者是可以多一些,但是顺序呢,最好是一块肥一块瘦,这样吃起来味道会更好! 这个羊肉确实是不错,红里透白,羊肉非常的新鲜,而且上面肥肉也是特别的多,做羊肉串的话,一定要肥瘦相间,不然的话,光是肥肉或者是光是瘦肉,那么味道肯定会大打折扣,甚至吃的时候,没吃几串就已经腻了。拿回家之后,先要区分一下瘦肉和肥肉。 听这个名字就可以猜出,这是在家里面烤羊肉串,可是很多人见烧烤摊烧烤羊肉串的时候,都会用炭火来烤,那么家里不可能生火吧?是的,这道菜咋们用不到木炭,也不用你在家生火,只需要家里面有一个烤箱就够了,我觉得这样做出来的羊肉创,并不比烧烤摊里面烤的差,甚至味道还略强一些! 把所有羊肉都串好,就都按这样的穿法,很快就会发现,串出来的羊肉串非常的整洁,之后咋们就要预热烤箱到一百八十度了,大家要记住,不管用烤箱烤什么肉,最好是先预热一下,不然的话,会很大程度的影响到肉质的味道,预热好之后,就可以把羊肉串放进去了。 哈喽,大家好,我是月明讲故事,天气渐渐炎热了起来,而这个季节,很多人都喜欢约上三五好友,然后去吃顿小烧烤,尤其是羊肉串最受大家的欢迎,但是有些人也不想出去,制品雾化芯调动电子雾化器举荐制品芯通用吗r,因为嫌小摊里面太吵了,或者是家有小孩不方便出去,所以今天小编就给大家的带来一道家常羊肉串的做法! 肥肉和瘦肉划分之后,就可以切了,有些朋友能吃得了肉,所以就切块头比较大的,但是小编对肉也一般般,吃的就是羊肉串的味道,所以就切了很小的块,差不多有一厘米左右,如果块头比较大的就三厘米左右了,把切好的羊肉找一个碗放进去,之后咋们需要腌制一下。 而肥瘦不用分开,放进一个碗里面就行!把葱和蒜切成小丁,和羊肉混合在一起,稍微倒入一些盐巴,再倒入一些料酒,这些材料适量就行,之后用手把羊肉抓匀,这样可以腌制入味,如果抓不匀的话,那么就很难入味了,这样可以腌制一两个小时就行了。 首先咋们就需要去选购羊肉了,因为小编吃什么东西都比较喜欢吃新鲜的,所以打听到我们城市这边有一户人家,是专业养羊的,他们家的羊肉基本上都是现杀现宰,而且呢,你想要什么部位都可以预定的,这个就非常方便了,什么也不说,直接来上五斤新鲜羊肉。

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